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蝋キャップについて
こちらは蝋キャップの商品でございます。

輸送途中で、既に蝋が欠けているものや割れているものもございます。

商品到着後の、返品交換はお受け致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
■輸入元資料より抜粋■
品種:カベルネ フラン 100% 樹齢:3-9年

アルコール分:13%

生産本数:665本

収穫日:2020.11.07

酵母:野生酵母

発酵:ステンレスタンク

熟成:木樽

SO2:無添加

アルコール度:13%

特徴:褐色がかった淡いガーネット色。黒果実やコンフィチュール、黒糖、オーク樽を想わせる香り。酸とタンニンがしっかりとあり、余韻には果実味がアルコール感と共にゆっくりと続きます。骨格が大き目な長期熟成に向いたワインです。
実りの秋や温かくも冷たさを感じる秋を連想したことから Automne(秋)と名付けました。遅摘みしたカベルネフランから造られたワインです。

コメント:2020VTから赤ワイン造りとはどういうことなのかを考え直しました。
畑でのブドウとの向き合い方、収穫のタイミング、選果の基準、蔵での細かなアプローチ。とても難しいことですが、キーワードは“温故知新”であると信じています。
どのワインに対しても真剣に向き合って丁寧に造っていますが、このVTから赤ワイン造りの改革へと動き出しました。

INFORMATION
NameCabernet Franc Automne Domaine Tetta
ブドウ品種カベルネ フラン 100%
生産者名ドメーヌ テッタ
産地日本/岡山県/新見市/哲多町
RegionJapan/Okayama/Niimi/Tetta
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

★冷暗所での保管をお勧めします。


カベルネ フラン オトンヌ [ 2020 ]ドメーヌ テッタ ( 赤ワイン ) [S]